清雅高洁话桂花,应璩古诗

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核心提示:宋朝范云在《咏桂》中说:南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落期。四季常绿的桂树,身姿挺秀明洁。虫害很少,树龄可达

酌彼春酒。上得供养亲老。下得温饱妻子。——两汉·应璩《诗》

作为观赏名花,桂 花虽非艳美出众,但其 飘香却独具特色。清代 高土奇《北墅抱瓮录》 中说:“凡花之香者,或 清或浓,不能两兼,惟 桂花清可涤尘,浓能透 远,一丛盛放,临墙别 院,莫不闻之。”明代文 震亨《长物志》亦赞道: “丛桂开时,真称香 窟。”的确,桂花之香既 清雅飘逸,有“天香入 骨”之雅誉;又浓馥致 远,有“九里香”之俗称。古称桂花树为南 方之木,如屈原《楚辞· 远游》中有云:“嘉南帅l 之炎德兮,丽桂树之冬 荣。”如今在我国西南、 华东等地的一些城市 中栽植桂花较多。广西 桂林素以桂花著称,很 多街道以此作行道树。 花开时节,大街小巷, 香气袭人。北周文学家 庾信有《咏桂》诗道: “南中有八桂,繁华无 四时,不识风霜苦,安 知零落期。”四川成都 市北郊新都的桂湖公 园,从清代始就沿湖广 植桂花树,虽已历数百 年,而古树英华不减, 生势犹健,每逢金秋季 节,丹桂开放,香飘十 里,令人心醉,游客竞 赴赏桂,成为沿袭不衰 的地方风俗。杭州西 湖、苏州园林亦多植桂 花树,桂花还是桂林、 杭州等城市的市花。桂花不仅观赏性 高,食用价值也同样 高。桂花是加工制作桂 花糖、桂花酱及桂花 糕等食品的主料,还 可制蜜汁和食用香 精。桂花花香芬芳宜 人,是熏制茶叶的优 质配料,明代程荣的 《茶谱》中就记载了用 桂花熏制花茶之事, 著名的龙井茶就是用 桂花熏制的。桂花可酿制香醇 的美酒。我国早在先秦 时屈原的《九歌》中,就 有“桂酒”,“桂浆”的记 载,宋代《孔氏谈苑》有 对桂花作酒的较为详 细的介绍,如今市场上 的色酒中也有以“桂花 陈酿”为品牌的。宋代 叶梦得《避暑录话》中 也载一则苏东坡在惠 州时曾作桂酒的轶事。桂树叶可作饮料。 《便民图纂》与《清供 录》中载有所谓“天香 汤”,即将桂花树叶泡 水代茶饮,称有“温腹 去暑”之效。桂花在国外也颇 负盛名。古代希腊人曾 用月桂树叶编成冠冕, 赠予有名望的诗人、成 就卓著的学者和奥林 匹克运动会的竞技英 雄,以示崇敬。在希腊 神话里,桂花用来献给 科学与艺术之神阿帕 隆。古罗马凯撒,每次 征战凯旋,都会植一株 桂花树,桂花在英雄心 中成了胜利之花,这些 都与我国的折桂之典 有些不谋而合。其实, “桂冠”在我国也很早 就被用作清香高洁的 饰物,如三国魏·繁钦 《弭愁赋》有句云:“整 桂冠而自饰,敷纂藻之 华文。”中古时代英国 的大学也曾授予过“桂 冠诗人”的称号。桂花昧辛,性温。 功能化痰,散瘀。用于 痰饮喘咳,肠风血痢, 腹中包块寒痛,牙痛 口臭等病症;桂花露 味微苦,功能疏肝理 气,醒脾开胃。用于龈 胀牙痛,口燥咽干,口 臭;桂花籽味甘、辛,性 温。功能暖胃平肝,散 寒止痛。用于治胃腹寒 痛气痛;桂树根味辛、 甘,性温。功能散郁止 痛,祛风除湿。用洽胃 痛,牙痛,风湿麻木及 筋骨疼痛。

时令蔬食是大自然的恩赐,每年十月,都是丹桂飘香之时,在我国南方,更是满陇桂雨,空气中弥漫着香甜的味道。白居易在《忆江南》中写道:江南忆,最忆是杭州,山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头,何日更重游。著名诗人刘禹锡也留下过“塞北梅花羌笛吹,淮南桂树小山词”的诗篇。可见,“桂花”不仅是典型的南方食材,更是一种意境的体现。那么在这丹桂飘香之时,文艺又浪漫的你,不酿一樽浓情蜜意的糖桂花尝尝吗?

宋朝范云在《咏桂》中说:南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落期。四季常绿的桂树,身姿挺秀明洁。虫害很少,树龄可达数百年之久。下面,花木网为您介绍桂花的功效和作用:

两汉:应璩

三国魏汝南人,字休琏。应场弟。博学,以文章显,善为书记。魏文帝、明帝时,历官散骑常侍。齐王曹芳立,稍迁侍中、大将军长史。曹爽执政,多违法度,璩以诗讽之,多切时要。复为侍中,典著作。今存《百一诗》数篇,有辑本《应休琏集》。

应璩

雀乳四鷇。空城之阿。朝食野粟。夕饮冰河。高飞畏鸱鸢。下飞畏网罗。辛伤伊何言。怵迫良已多。诚不及青鸟。远食玉山禾。犹胜吴宫燕。无罪得焚窠。赋命有厚薄。长叹欲如何。——南北朝·鲍照《代空城雀》

代空城雀

皇齐启运从瑶玑。灵凤衔书集紫微。和乐既洽神所依。超商卷夏耀英辉。永世寿昌声华飞。——南北朝·江淹《齐凤皇衔书伎辞》

齐凤皇衔书伎辞

南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落期。——南北朝·范云《咏桂树诗》

咏桂树诗

南北朝:范云

南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落期。1

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桂,原产我国,已有2000多年的栽培历史。它学名木犀,又名岩桂。主要品种有金桂、银桂、丹桂和四季桂。金桂叶大而长,花黄香浓,银桂叶小略圆,花白香烈,丹桂叶厚而密,花细而少,四季桂叶大肥厚,花白香淡,除严寒酷署,四季花香不绝,尤以秋花为胜,香飘数里之外。

糖桂花做法

1、取新鲜的桂花,去梗,放入碗中备用。

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选取新鲜干净的桂花备用

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2、将桂花、白糖、分层放入罐子。铺平时可用擀面杖压平。注意!全程无水操作,任何工具使用之前请先擦干净。无水!无水!无水!

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桂花与白糖交替放入容器,淋上蜂蜜

3、淋上蜂蜜。看蜂蜜缓缓流下,然后开始微微冒泡泡,感觉幸福在发酵~

密封放入冰箱,不要让空气进入,三周后就可以食用啦!

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盖紧盖子,密封研制

桂花、桂花籽、桂树根均可入药。

药用

桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。

桂花茶功效:桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改善多痰、咳嗽症状 ,治十二指肠溃疡 ,苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。

桂花酒功效:古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。


既然是文艺吃货青年,当然要来写浪漫的。以下是关于桂花的小贴士作为阅读本文的赠品,希望各位喜欢~

桂花含芳香物质,花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆落酸、棕桐酸等成分。

花语寓意

花语:中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”;寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”;欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。

桂花籽,含脂肪油,出油率达11.9%。有暖胃、平肝、益肾、散寒、止哆等作用。民间用作止痛剂,治肝胃气痛。

桂花诗词名句

柳永《望海潮》:三秋桂子,十里荷花。

白居易《忆江南》江南忆,最忆是杭州,山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头,何日更重游。

宋之问《灵隐寺》:桂子月中落,天香云外飘。

李白:每年海树霜,桂子落秋月。

朱淑真《木犀》:弹压西风擅众芳,十分秋色为伊忙。一支淡贮书窗下,人与花心各自香。

王建《十五夜望月》 :中亭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。

高适:石泉淙淙若风雨,桂花松子常满地。

刘禹锡:塞北梅花羌笛吹,淮南桂树小山词。

元稹:桂树月中出,珊瑚石上生。

颜真卿:山寒桂花白

张九龄:桂华秋皎洁。

屈原 《离骚》:援北斗兮酌桂浆”,“奠桂酒兮酌椒浆。

范云《咏桂》:南中有八树,繁华无四时。不识风霜苦,安知零落朝。

李清照《拥鸽天·桂花》:暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。

桂树根,治胃痛、牙痛、风湿麻木,筋骨疼痛。

常用药方

一、治风虫牙痛:桂花、百药煎、孩儿茶,作膏饼噙。

二、治肝胃气痛:桂花籽6克水煎服。

三、治风湿麻木及腰痛:桂花根粗皮500克,麻油250克,炒黄丹250克。熬膏(黄丹要去渣后才下),取出冷后,贮入瓷堆中,用时火炖化,摊贴患处。

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